Le village a déjà une boulangerie, un restaurant-pizzeria, un camping, mais il n’y a plus d’alimentation … et cela manque !
Tout le monde devrait en effet avoir accès aux produits de première nécessité au sein d’un village. Mais une épicerie n’est pas qu’un commerce, c’est aussi un lieu de vie, de rencontres entre les gens de tous les âges, de convivialité.
Si comme nous vous pensez qu’il est important de créer du lien social dans un village, de soutenir les producteurs locaux, si vous êtes sensibles à l’alimentation saine, sachez que vous pouvez rendre ce projet possible.
L’épicerie aurait donc pour objectif de favoriser les circuits courts : on y trouverait une variété de produits locaux de qualité, en un lieu unique et au prix le plus juste.
Son emplacement reste encore à définir, mais il devrait être un lieu central et de passage pour renforcer le dynamisme et l’attractivité du village.
Cette épicerie pourrait aussi proposer d’autres services : relais poste, colis, livraisons à domicile, café et petite restauration, « ateliers » divers (cuisine, travaux manuels,…).
Bref, vous, habitants de Souvignargues, avez sûrement des attentes, des envies, et plein d’idées !
Vous pouvez compléter le questionnaire directement en ligne https://docs.google.com/forms/d/1rdx61YFaMPU1P6aJSXJ_zZKeDGQq2xuAtxJ6AVrJrjs/viewform?c=0&w=1
Merci pour votre coopération !
Marie-Hélène LAVIGNE et Caroline GUENARD